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Cerro de Pedra Parcelas Cabernet Franc 2025
Um vinho estruturado que expressa a identidade marcante da Cabernet Franc. Produzido com uvas selecionadas manualmente em Pinheiro Machado (RS), combina maturação em tanques de inox com passagem parcial (20%) por barricas de carvalho francês por 6 meses, resultando em equilíbrio entre frescor e complexidade.
No aroma, revela frutas maduras, especiarias e um leve toque terroso. Em boca, é vibrante, com taninos perceptíveis e boa estrutura, mantendo destaque para a expressão da fruta.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos, charcutaria, massas com molho vermelho e pizzas.
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Características do vinho
Variedade
Cabernet Franc Safra 2023
Estilo
Vinho estruturado de corpo com aromas frutados e especiarias, um leve toque terroso.
Vinhedo
Pinheiro Machado - RGS - Brasil
Método de colheita
Uvas selecionadas 100% a mão
Maturação
Passagem de 20% do vinho em barrica de carvalho francês por um período de 6 meses e maturação em tanques de inox
Graduação alcoólica
13,5 %
Harmonização
Carnes vermelhas, queijos, charcutaria, massas com molho vermelho, pizzas.
Notas características
No paladar um vinho vibrante com Taninos perceptíveis e fruta madura.
Fruta
Dulçor
Acidez
Tanino
