ESTILO: Vinho laranja, blend de Chardonnay safra 2021 e Sauvignon Blanc safra 2022
GASTRONOMIA: Com essência gastronômica, para as pessoas que querem se aventurar nos vinhos brancos macerados, também conhecidos como vinhos laranjas. Cor dourada inconfundível, aromas de favo de mel, flores secas, erva doce e um final amendoado, na boca mostra a complexidade, o equilíbrio e um tanino aveludado e um final de boca com mineralidade e muita personalidade. Para acompanhar prefira os pratos do mar encorpados como ensopados, bobó de camarão, moqueca, peixes defumados e a cozinha asiática.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 12°C.
FERMENTAÇÃO: Fica 50 dias em tanques de inox em contato com as cascas.
Esse processo confere ao vinho uma coloração alaranjada e uma maior complexidade de sabores e texturas.
